Sono queste le caratteristiche che rendono tanto desiderata ed appetibile la “Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP“, definita per le sue qualità “Oro Rosso di Calabria”.

Coltivata lungo la costa medio alta tirrenica calabrese, su appezzamenti assolati in prossimità del mare che si affacciano sullo Stromboli, il leggendario vulcano delle Eolie .

La particolare dolcezza, che si distingue da ogni altra varietà di cipolla, la croccantezza e la piacevolezza al palato, è un magico regalo della natura, dovuto a fattori genetici.